Freitag, 05.12.2025
mit Ola Klöckner

mit Ola Klöckner
Uhrzeit Lunch: 12.00 – 13.30 Uhr
Kosten: 15,90€
Menschen mit nährendem Essen zu verwöhnen, ist für mich pure Freude – besonders dann, wenn frische, selbst gesammelte Wildpflanzen den Geschmack verfeinern und neue Kraft schenken.
Beim HEY LUNCH erwartet euch Schlehen-Hagebutten-Aubergine mit gepickeltem Rotkohl auf cremigem Hummus – frisch zubereitet, voller Aromen und mit viel Liebe angerichtet.
Kommt einfach vorbei, bucht euren Platz und genießt Mittags euren Salat direkt vor Ort – oder nehmt ihn ganz unkompliziert to go mit.
Und wenn ihr wissen möchtet, was da eigentlich so Gutes auf eurem Teller landet: Ola ist vor Ort und gibt uns wunderbar interessante Insights

Wild, wach und voller Ideen – Ola Klöckner
Manchmal reicht ein Spaziergang, um das Leben neu auszurichten. Für Ola war es ein Tag im Grünen, der sie zu ihren Wurzeln und in die Welt der essbaren Wildpflanzen führte. Was andere übersehen, erkennt sie als Schatz: Vogelmiere, Knoblauchrauke, Gundermann – grüne Begleiter am Wegesrand, die Geschichten erzählen und Gaumen überraschen.
Heute bringt sie als zertifizierte Wildpflanzenexpertin Menschen wieder in Verbindung mit dem, was direkt vor ihren Füßen wächst.
Ola ist aber nicht nur Naturkennerin, sondern auch Unternehmerin aus Überzeugung. Mit „Matcha You“ entwickelte sie 2016 ein Bio-Erfrischungsgetränk als Alternative zu künstlichen Energydrinks. Später folgte mit dem „KaDeTe“ ein Startup-Supermarkt in Berlin – ein Ort für Ideen, die noch keinen Platz im Regal hatten.
Mit Life is Heart gründete sie gemeinsam mit Freundin Franziska Schetter ein Projekt, das sich dem Wesentlichen widmet: mit dem Herzen handeln. 2024 wurde daraus ein Pop-up-Galerie-Store in München.
Als Markenstrategin und Texterin bringt Ola seit fast zwei Jahrzehnten Klarheit in Kommunikation. Zwischen Laptop und Löwenzahn, München und Ammersee, lebt sie eine Vision von Nachhaltigkeit, die nichts mit Verzicht zu tun hat – sondern mit Tiefe, Humor, Freude, Geschmack und echter Begegnung.
https://www.essbare-wildpflanzen.com/kontakt/

Mail: hey@heyclub.de
Wir verwenden E-Mail und gezielte Online-Werbung, um dir Produktaktualisierungen, Werbeangebote und andere Marketingmitteilungen zu schicken.
Mit dem Absenden dieses Formulars erklärst du dich mit den Datenschutzbestimmungen einverstanden, und wirst auf die Seite unseres Newsletter Anbieters "Mailchimp" weitergeleitet.